Лук скорода

Лук скорода

Лук скорода

Все мы привыкли к тому, что лук может выглядеть только так – длинные зелёные перья, белая головка с семенами и большая сильная луковица. Лук скорода, который ещё называется шнитт-лук – это совсем другое растение, но не менее полезное, интересное, а самое главное – красивое.

Это многолетнее травянистое растение можно встретить в огороде довольно редко, а зря. Ведь уже давно доказано, что такой лук намного полезнее классического, да и цветёт растение не совсем обычно, что можно использовать и в декоративных целях.

Чаще всего лук скороду можно найти на лугах или в долинах рек. Очень часто оно образует настоящие непролазные дебри.

Луковицы у такого лука совсем небольшие и в диаметре редко превышают один сантиметр. Они могут быть как одна, так и несколько. Высота стебля может быть самой разной – от 10 до 60 см. выше лук скорода не вырастает. Сам стебель может быть как гладким, так и шероховатым, а листочки могут располагаться на трети или на половине стебелька. Листочки несколько короче стебелька.

Цветёт лук скорода в конце весны — начале лета, а плодоносить начинает в июне. Размножается самосевом.

В пищу могут быть использованы практически все части растения, а листья и луковицы при этом содержат рекордное количество белка. Первые ростки появляются практически сразу после того, как полностью растает снег. При этом в северных районах, где он чаще всего и растёт – это первый и самый важный источник важных весенних витаминов, которые помогают побороть зимний авитаминоз.

На сегодняшний день есть несколько искусственно выведенных сортов, которые выращиваются специально для питания. А сам лук скорода как растение известно очень давно – им питались ещё в древней Руси.

Иногда это растение можно увидеть не в огороде, а в качестве украшения бордюров. Его особенность в этом случае такова, что начиная цвести в мае, он цветёт на протяжении практически всего лета, а значит — имеет высокую декоративную способность, что часто используется для украшения городских клумб.

Кроме огородных сортов, существует и несколько садовых форм, которые имеют немного другое цветение – белое или розовое. Именно эти сорта и используются для украшения бордюров. Впрочем, они, как и огородный лук скорода, съедобны.

Выращивание

Выращивать растение можно из семян или при помощи деления одного взрослого куста. При этом во время выращивания при помощи семян нужно хорошо подготовить почву. Всё дело в том, что семена лука скороды в 2, а в некоторых случаях даже в 3 раза меньше, чем семена обычного лука. Это значит, что семена необходимо обязательно защищать от сорняков, иначе они погибнут, так как появляются из земли очень тонкими и слабыми.

Уход за луком скорода очень прост. Его нужно своевременно пропалывать, поливать, удобрять и рыхлить. При этом растение может отлично чувствовать себя и на подоконнике, а также в теплице, особенно в зимнее время года. Однако здесь требуется обильный полив.

Метки

Вам может быть интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close