Когда можно обрывать листья у капусты и надо ли это делать?

Некоторые огородники имеют привычку обрывать нижние листья у капусты. В пользу этого приводится немало доводов. Но не меньше их и против. Кто прав, и стоит ли обрывать нижние листья или не надо этого делать? Вопрос этот вовсе не так однозначен, как кажется.

Зачем нужны нижние листья у капусты

Самое ценное в капусте – кочан, именно ради него и выращивают это растение. Нижние листы называются кроющими, и в формировании кочана, в принципе, практически не участвуют. Для чего же они тогда нужны?

Дело в том, что нижние листья у капусты обеспечивают растение питательными веществами, и особенно они важны в процессе формирования кочана. Ведь не случайно эти листья так широко раскидываются именно к осени. Растение в это время нуждается в большом количестве питания, а нижние листья участвуют в фотосинтезе и обеспечивают всё необходимое. Мало того, кочан не начнет формироваться, пока растение не отрастит минимум 7 кроющих листьев.

Есть и другая польза от нижних листьев. Они покрыты особым восковым веществом, которое защищает растение от вредителей, атакующих снизу, и разных болезней. Кроме того, эти листья, как поставщики питания для всего растения, очень богаты витаминами, особенно аскорбиновой кислотой – их здесь вдвое больше, чем в кочане.

Кроме того, нижние листья у капусты играют роль радиатора – они помогают растению легче переносить жару, а в холода не дают замерзнуть.

Так что, как видим, нижние листья – вовсе не лишний мусор, а очень важная часть растения, для жизнедеятельности они даже важнее кочана. Если их оторвать, капуста начнет отращивать новые листья, потому что они ей очень нужны.

Почему нельзя обрывать листья у капусты

Основной довод огородников за обрывание нижних листьев – растение не будет тратить силы на «лишние» листья, а направит их на рост кочана. Но выше уже говорилось, что эти листья – фабрика питательных веществ, и без них никакого роста не получится.

Сорвав всего один лист, вы откладываете созревание капусты на 1 день. Если вы оборвете все листья, то она созреет намного позже. Если же вы будете обрывать их постоянно, то капуста получится так себе.

Кроме того, на месте сорванного листа образуется открытая рана, откуда вытекает сок. Этот сок привлекает тлю и прочих вредителей, которые не замедлят поселиться в вашем кочане. Да и процесс гниения не заставит себя ждать.

Когда можно обрывать листья капусты

Однако, несмотря на все вышесказанное, иногда обрывать нижние листья нужно:

  • Когда кочан уже полностью сформировался.
  • Когда нижние листья начали гнить или засыхать.

Но если листья зеленые и вполне жизнеспособные, значит, они выполняют свою функцию, и трогать их нельзя.

Бывают случаи, когда растение поражает болезнь, а листья становятся желтыми и покрываются черными жилками. Это значит, что капуста болеет сосудистым бактериозом. Тогда надо убрать не только нижние листья, но и все растение, иначе оно заразит соседние.

Сосудистый бактериоз
Сосудистый бактериоз.

Некоторые вредители селятся на нижних листьях, около земли – совка и капустная муха. Если листья оккупировали вредители и отложили на них яйца, то их тоже надо удалить. Хотя, если листья здоровые лучше бороться с вредителями опрыскиванием.

Заключение

Обрывать ли нижние листья у капусты – спорный вопрос. Поступая так, вы открываете ворота любой инфекции и способствуете загниванию кочана, да и лишаете растение питательных веществ. Если их не отрывать, то на них могут поселиться вредители, а под ними начнет скапливаться лишняя влага, что также приведет к гниению.

Поэтому правильный ответ будет простым – надо действовать по обстоятельствам. Если кочан сформировался и листья начали сами засыхать, то их можно удалить. В любом другом случае предоставьте природе самой разбираться, как лучше. Вмешиваясь в естественный рост капусты, вы не сделаете ее лучше, наоборот, только замедлите процесс.

Делитесь в комментариях своим мнением по этому поводу – обрываете ли вы листья у капусты и зачем это делаете.

Метки

Вам может быть интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close