full screen background image

Мини-арбузы — мелотрия шершавая

Мелотрия шершавая

Мелотрия шершавая – удивительное экзотическое растение, которое относится к многолетним травянистым лианам из семейства тыквенные. Всего это семейство насчитывает примерно 80 видов, и большинство из этих представителей растут в тропиках. Кроме того, некоторые виды мелотрии используются с декоративной целью – они красиво смотрятся на балконах и в оранжереях.

Для наших огородников, которые хотят получить настоящий урожай этого экзотического растения, лучше всего подойдет мелотрия шершавая, плети которой могут разрастаться на три метра. Цветёт она жёлтенькими маленькими цветочками, которые немного похожи на цветы обычных огурчиков. При этом женские цветочки расположены одиночно, а мужские – группами.

Мелотрия имеет шершавые усики, которые цепляются буквально за всё и полностью опутывают свою опору. Некоторые считают, что мелотрия больше напоминает огурчик, особенно корнишон. Некоторые сравнивают это растение с мини-арбузиками, хотя на самом деле и огурцы, и арбузы относятся к одному семейству – тыквенные.

Особенности выращивания

Выращивать мелотрию шершавую удобнее и проще всего через рассаду — она легко принимается после пересадки. Уже спустя неделю можно наблюдать активный рост. Почва должна быть плодородной и лёгкой по составу. Растение любит влагу, но от избытка её может быстро загнить. Первые плоды появляются уже спустя пару недель после высадки в открытый грунт. Будьте готовы к тому, что таких мини-арбузиков будет довольно много. Поэтому не рекомендуется высаживать больше 10 кустиков мелотрии шершавой за один сезон.

За время роста мелотрии почву следует рыхлить каждый раз, как только земля будет уплотняться. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить нежные корешки растения. Если мелотрия выращивается для озелениения, то очень важно подкармливать растение азотосодержащими удобрениями, от которых она будет пышной и ярко-зелёной. Если же растение выращивается для получения плодов, то азотистые удобрения лучше исключить, а вот перегной окажется как нельзя кстати.

Кстати, вырастить это чудо можно не только на просторной грядке, но и дома, в горшочках, или на балконе. Мелотрия шершавая не требует большого пространства для своей корневой системы. Важно помнить только одно – без яркого солнечного света, которого должно быть в достаточном количестве, она просто зачахнет.

Плоды мелотрии

Плоды мелотрии необходимо собирать маленькими, пока в них нет большого количество семян — именно в это время они самые вкусные и полезные. Кушать их можно сырыми, как огурчики или мини-арбузики, или добавлять в летние салаты. Их можно солить, но особенно рекомендуется мариновать. Особого вкуса можно добиться в том случае, если в маринад будет добавлен острый перчик. Кроме того, их можно использовать в качестве украшения для овощных, мясных и рыбных блюд.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *