Как вырастить горчицу

Как вырастить салатную горчицу

Как вырастить горчицу

Мало кто на своём садовом участке выращивает горчицу. Часто это происходит от незнания того, как правильно это сделать, ведь сортов этого растения существует не так уж и мало, и для каждого требуется особый подход. Так как вырастить горчицу салатную и при этом получить отличный урожай?

Как вырастить горчицу? Основные правила

Листовая (салатная) горчица – это скороспелое и морозоустойчивое растение, поэтому первые посевы можно производить в теплицу ещё в марте – апреле. А после того, как растает снег и оттает почва, уже подросшие растения переносят в открытый грунт. Хотя при желании можно и не пользоваться теплицей, а высеивать семена сразу в открытый грунт, сразу после оттаивания почвы.

Так как листовая горчица – это скороспелое растение, то для того, чтобы постоянно иметь на своём столе эту поистине замечательную приправу, сеять её нужно каждые 2 недели. Расстояние между рядами не должно быть менее 20 см, а глубина посева составляет 0,5 – 1 см.

Листовая горчица – это неприхотливое растение, поэтому после посева всходы нужно только своевременно поливать и пропалывать. Если растение не получает достаточно влаги, то это сказывается на их вкусовых качествах, поэтому поливать растение в жаркие летние стоит каждый день.

Но при выращивании салатной горчицы многие огородники сталкиваются с такой проблемой, как крестоцветная блошка. Особенно часто этого вредителя можно встретить на майских всходах. Так как у этого растения в пищу употребляются листья, то применять какие-то химические вещества строго противопоказано. Можно попробовать такой способ, как опудривание всех растений древесной золой.

Сорта салатной горчицы

Горчица

Вопрос о том, как вырастить горчицу салатную, в первую очередь подразумевает правильный выбор сорта этого растения. Самыми распространёнными сортами можно считать:

  1. Волнушка.
  2. Ладушка.
  3. Муравушка.
  4. Краснолистная.

Так, например, сорт Волнушка даёт урожай на 30 день после посева, а вот Ладушка созревает на 58 – 60 день. Через 30 дней можно собирать урожай листовой горчицы сорта Краснолистная, что же касается Муравушки, то здесь урожай будет через 40 дней.

Различаются сорта листовой горчицы и по вкусовым качествам. Так, например, самым острым можно считать сорт Краснолистная. Муравушка имеет пряный горчичный привкус, а вкус Ладушки и вовсе едва заметен.

Поэтому прежде, чем начать выращивать горчицу салатную нужно обязательно определиться с сортом. А какой сорт горчица растёт на вашем огородном участке?

Метки

Вам может быть интересно

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close